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CONGELACION OPTIMIZADA DE FRESAS ENTERAS CON MAXIMA PRODUCTIVAD Y ALTA CALIDAD IQF

«Nos hemos apoyado de la Experiencia de EMJ SMARTPROCESS SAC para el Ajuste de los Parámetros del Proceso Congelación con una Fluidización Optimizada en FLoFREEZE M20-II para Fresas Congeladas, logrando Máxima Productividad y Alta Calidad IQF». John Alarcón, Gerente de Planta, AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DE HUANTAR S.A. – PERÚ. OCTUBRE 2023.


CONGELACION OPTIMIZADA DE FLORETES DE BROCOLI CON MAXIMA PRODUCTIVA Y ALTA CALIDAD IQF

«A través del Excelente soporte de EMJ SMARTPROCESS SAC se ha logrado la Capacitación de Supervisores, Entrenamiento de Operadores y Ajuste de Parámetros para la Optimización del Proceso de Congelación en FLoFREEZE A40e para Floretes de Brócoli, logrando Incrementar el Rendimiento (Mínimas Mermas), Productividad y Alta Calidad IQF». Ing. Henry Altuve, Gerente de Operaciones y Mantenimiento, ECOFROZ S.A. – ECUADOR. SETIEMBRE 2023.


RE-DISEÑO DE LINEA DE PROCESAMIENTO Y CONGELACION OPTIMIZADA DE MANGO CHUNKS 25X25 CON MAXIMA PRODUCTIVA Y ALTA CALIDAD IQF

«EMJ SMARTPROCESS SAC nos ha ayudado con el Rediseño de nuestra Planta de Procesamiento de Frutas Congeladas y en el Ajuste de Parámetros para la Optimización del Proceso de Congelación en FLoFREEZE M20 para Frutas Congeladas, logrando Máxima Productividad y Alta Calidad IQF». Alejandro Arámbula, CEO CONGELADOS DE TECOMAN S.A. de C.V. – MÉXICO. JULIO 2023.


AJUSTE DE LOS PARAMETROS DE CONGELACION OPTIMIZADA PARA FLORETES DE BROCOLI CON MAXIMA PRODUCTIVA Y ALTA CALIDAD IQF

«A través del Excelente soporte de EMJ SMARTPROCESS SAC se ha logrado Ajuste del Flujo de Proceso y los Parámetros de Congelación Optimizada en FLoFREEZE SS2 para Floretes de Brócoli, logrando Incrementar el Rendimiento (Mínimas Mermas), Productividad y Alta Calidad IQF». Ing.Henry Altuve, Gerente de Operaciones y Mantenimiento, ECOFROZ S.A. – ECUADOR. ABRIL 2023.


RE-DISEÑO DE LINEA DE PROCESAMIENTO Y CONGELACION OPTIMIZADA DE FLORETES DE BROCOLI CON ALTA CALIDAD IQF

Por intermedio de EMJ SMARTPROCESS SAC hemos Logrado el Rediseño y Selección de Equipos de Nuestra Planta de Procesamiento de Vegetales Congelados y asi como el Ajuste de Parámetros del Proceso de Congelación de Floretes de Brócoli, logrando Incrementar el Rendimiento, Productividad y Calidad». Alejandro Martínez, CEO CONGELADOS BEFROST S. de R.L. de C.V. – MÉXICO. MARZO 2023


CONGELACION OPTIMIZADA DE MANGO CHUNKS CON MAXIMA PRODUCTIVAD Y ALTA CALIDAD IQF

«Nos hemos apoyado de la Experiencia de EMJ SMARTPROCESS SAC para el Ajuste de los Parámetros del Proceso Congelación con una Fluidización Optimizada en FLoFREEZE M20-I para Mango Chunks, logrando Máxima Productividad y Alta Calidad IQF». John Alarcón, Gerente de Planta, AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DE HUANTAR S.A. – PERÚ. DICIEMBRE 2022


CONGELACION OPTIMIZADA DE FLORETES DE BROCOLI CON MAXIMA CALIDAD IQF

A través del Excelente Soporte de EMJ SMARTPROCESS SAC hemos llevado a cabo la Capacitación de Supervisores, Entrenamiento de Operadores y Ajuste de Parámetros para la Optimización del Proceso de Congelación en FLoFREEZE A40e para Floretes de Brócoli, logrando Máxima Calidad IQF, Productividad y Rendimiento (Mínimas Mermas)». Ing. Sergio Mosquera, Gerente de Planta, PROVEFRUT S.A. – ECUADOR. OCT 2O22


CONGELACION OPTIMIZADA DE FRESAS ENTERAS CON MAXIMA PRODUCTIVAD Y ALTA CALIDAD IQF

«Nos hemos apoyado de la Experiencia de EMJ SMARTPROCESS SAC para Capacitar, Entrenar a Operadores en el Ajuste de los Parámetros del Proceso Congelación con una Fluidización Optimizada en FLoFREEZE M20-I para Fresas, logrando Máxima Productividad y Alta Calidad IQF». John Alarcón, Gerente de Planta, AGRICOLA Y GANADERA CHAVIN DE HUANTAR S.A. – PERÚ. SETIEMBRE 2022


PROCESO DE CONGELACION OPTIMIZADA PALTA DICES 15X15X15 CON MAXIMA CALIDAD IQF

Con el Soporte Técnico de EMJ SMARTPROCESS SAC hemos llevado a cabo la Capacitación de Supervisores, Entrenamiento de Operadores y Ajuste de Parámetros para la Optimización del Proceso de Congelación en FLoFREEZE A40e para Floretes de Brócoli, logrando Máxima Calidad IQF, Productividad y Rendimiento (Mínimas Mermas)». Ing. Juan Alberto Martinez, Jefe de Planta, COLFROST S.A.S. – COLOMBIA. JUNIO 2O22


PROCESO DE CONGELACION OPTIMIZADA PARA MANGO CHUNKS 20X20 CON MAXIMA CALIDAD IQF

A través del Excelente soporte de EMJ SMARTPROCESS SAC se ha logrado la Capacitación de Supervisores, Entrenamiento de Operadores y Ajuste de Parámetros para la Optimización del Proceso de Congelación en FLoFREEZE A40e para Mango Chunks 20x20 con Máxima Productividad y Calidad IQF». Ing. Roger Ruiz, Jefe de Planta y Ing. Fabio Ballesteros, Jefe de Mantenimiento, INVERSIONES VALLES VERDES S.A.S. – COLOMBIA. JULIO 2021.


AJUSTE DE PAREMETROS CONGELACION OPTIMIZADA PARA MANGO CHUNKS 20X20 CON MAXIMA CALIDAD IQF

Con el apoyo técnico de EMJ SMARTPROCESS SAC hemos Logrado el Ajuste de Parámetros de Congelación FLoFREEZE A40e con Fluidización Verdadera y Optimizada para Mango Chunks, logrando Incrementar el Rendimiento, Productividad y Alta Calidad IQF». Iván Vílchez, CEO DOMINUS S.A.C. – PERÚ. FEBRERO 2021


Soluciones en Maquinarias / Hacer click en Videos

CLEANLIGHT NV- SISTEMA DE DESINFECCIÓN UV-C PARA FRUTAS PROCESADAS.

La Campana de Desinfección UV-C de CLEANLIGHT desinfecta efectivamente la superficie de las frutas y vegetales procesados y garantiza la Seguridad Alimentaria. CLEANLIGHT UV-C es eficaz contra de hongos, bacterias y Virus como Erwinia, Pseudomonas, Fusarium, Botrytis y no deja residuos en el producto: Palta en Cubos, Arándanos y Mango Chunks. EMERGENT COLD PERU SAC. – PERÚ. SETIEMBRE 2022


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